Etiket: ekmek

Şehmus EDİS / MARDİN (İGFA) - 500 yıllık bir geçmişe sahip olan Mardin Emniyet Fırını işletmecisi Şeyhmus Var; dedesinden, babasından kendisine kadar gelen fırıncılık mesleğini yıllarca aynı standart ve hassasiyetle yöresel ekmek çeşitlerini çıkarmaya devam ediyor. Yıllarca...

Dünyada açlık oranları her geçen gün artarken aynı oranda israfımız da artıyor. 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında gıda israfının büyüklüğüne ve nasıl önlenebileceğine ilişkin bilgi veren Baklavacı Güllüoğlu Yönetim Kurulu Üyesi Merve Güllü Yavuz, “Dünya geliştikçe ve insanların refah...